Cây “Hublông” là cây gì? Dùng cây hublông chữa bệnh ra sao?

Cây “Hublông” là cây gì? Dùng cây hublông chữa bệnh ra sao?

Có thể nhiều người ở đây mới chỉ nghe qua lần đầu loại cây hublông. Nhưng đây là tên gọi thật của hoa bia. Không chỉ là một thành phần rất quan trọng để tạo ra những cốc bia thơm ngon mà chúng ta thưởng thức hằng ngày, loại cây hublông này còn được ứng dụng trong các bài thuốc để chữa bệnh. Vậy cây hublông chữa bệnh ra sao? Hãy cùng Alodoctor.vn tìm hiểu về vấn đề này qua bài viết sau đây.

Cây Hublông là cây gì? Đặc điểm ra sao?

Cây hublông hay còn gọi là cây hoa bia, hương bia. Có tên tiếng anh là Hops hay Humulus Lupulus ở tiếng Latinh. Cây hublông là loại cây thuộc họ gai mèo cannabinaceae như gai dầu và cần sa. Đây là một loại cây dây leo, sống khỏe có chiều cao trung bình từ 10-15m. Cây có lông cứng, lá mọc đối xứng, gốc hình trái tim, mép có răng cưa.

Cây có hoa đực và hoa cái, hoa màu xanh nhạt. Hoa đực hublông mọc thành chùm với nhau, ở vị trí kẽ lá. Còn hoa cái  hợp thành dạng nón, nhiều nón hoa cái hợp thành chùm ở đầu cành. Mỗi nón hoa cái gồm nhiều lá màu vàng nhạt và mỏng khi chính, lá này xếp chồng lên lá kia. Sau khi được hoa đực thụ phấn thì sẽ cho ra một quả nhỏ.

Cây hublông sinh trưởng và được trồng nhiều tại những nước ôn đới ở Châu Âu và Châu Mỹ. Tại Việt Nam loại cây này mới được mang về độ chục năm nay và được trồng nhiều ở Mộc Châu, Sơn La, Lâm Đồng.

cay hublong
Cây hublong được trồng nhiều tại các nước ôn đới

Tính chất hóa học của cây hublông

Bộ phận có giá trị nhất của cây hublông chính là hoa hublông cái. Các tính chất hóa học của hoa hublông cái đã được các chuyên gia nghiên cứu từ xa xưa. Các chuyên gia chỉ ra rằng trong những nón hoa cái chứa khoảng 10% là nước, 7-8% là chất vô cơ còn lại là các chất béo, sáp, tamin và các flavon, chất xanthohumola. Ngoài ra còn có các glucozit mang tính đường của quexetola và kaempferola. Các chuyên gia cũng tìm thấy các amin và cholin trong những nón hoa cái này.

Trong các nón hoa hublông cái chứa tinh dầu bao gồm: 0,5% cacbua tecpenic. Khoảng 10 đến 15% chất nhựa có chứa các hợp chất đắng dạng xeton và những gốc OH phenola. Và trong thời gian gần đây các nhà khoa học cũng phát hiện ra những chất hợp chất trixeton như humulinon và hulupon.

Công dụng của cây hublông với cuộc sống

Công dụng lớn nhất của cây hublông này là để tạo ra bia. Con người từ hàng nghìn năm nay đã sử dụng loại hoa của cây này để làm men để chế tạo ra bia. Để chế tạo ra bia người ta sử dụng hoa cái khô rắc lên lúa mạch để lên men tinh bột trong lúa mạch, giải phóng hương vị, mùi thơm đặc trưng và vị đắng của bia. Đồng thời cũng giúp bảo quản bia lâu biến đổi hơn.

Ngoài công dụng chính là làm men bia ra thì cây hublông cũng là một thảo dược quen thuộc để làm thuốc vì những đặc tính y dược của nó. Nếu với mục đích làm thuốc thì người ta sẽ sử dụng các hoa hublông cái được thu hái trước cuối mùa hè, tốt nhất là trước khi chín và phơi khô ở 60 độ C và chế biến thành thuốc

cay hublong
Hoa hublong cái

Một số tác dụng của cây hublông đã được chứng minh khoa học

Ngoài tác dụng chính là làm bia ra thì từ lâu cây hublông cũng đã được áp dụng trong các bài thuốc. Theo các trang sách trong tác phẩm “Cây thuốc và vị thuốc Việt Nam”, hoa hublông có vị đắng, thơm, tính bình. Có công dụng giúp ăn ngon, lợi tiêu hóa, chống ho, dị thần kinh, an thần nhẹ và đông dục…  Bột Lupulin được chiết xuất từ hoa cái bằng cách đạp hoa cái để rụng lông màu đỏ dạng bột có tác dụng giảm đau, sát trùng và dịu dục.

Ngày nay, có càng nhiều công trình nghiên cứu về loại cây này và cho kết quả rất tích cực.

Hỗ trợ trong việc điều trị các vấn đề về gan

Vào năm 2018 trường Đại học Erlangen – Nuremberg, Đức đã đăng tải các bài viết nghiên cứu về loại cây hublông này cho thấy tác dụng của chất chất xanthohumol trong việc ngăn ngừa nhiễm mỡ với người bị béo phì và thừa cân, tiêu diệt các tế bào ung thư ở gan và ngăn ngừa hình thành sẹo tại bộ phận này.

Ngoài ra Axit Iso-alpha-đắng chiết xuất từ hoa hublông cũng giúp ức chế sự tổn thương ở gan. Có tác động tích cực đến sự chuyển hóa glucose và phân giải chất béo trong cơ thể.

Hỗ trợ trong điều trị mất ngủ

Một nghiên cứu của các nhà khoa học Úc vào năm 2010 cho chất các humulene và lupolene trong hoa hublông có đặc tính an thần nhẹ, giúp người sử dụng dễ ngủ hơn, điều trị chứng mất ngủ vài cải thiện giấc ngủ, đặc biệt khi kết hợp với cây nữ lang. Cũng vì có tác dụng an thần nhẹ nên hoa hublông còn điều trị được chứng lo âu nhẹ.

cay hublong
Các nghiên cứu chỉ ra rằng cây hublong có nhiều công dụng tốt với con người

Trị bốc hỏa ở phụ nữ

Các Flavonoid trong cây hublông như 8-prenylnaringenin được coi là rất tốt cho phụ nữ. Tăng cường sản sinh estrogen tự nhiên ở phụ nữ. Nhất là với những phụ nữ bắt đầu bước vào tuổi mãn kinh, khi nồng độ estrogen bắt đầu bị suy giảm gây ra các cơn bốc hỏa và đổ mồ hôi ban đêm. Ngoài ra Flavonoid này cũng giúp giảm các triệu chứng hạ đường huyết

Ngăn ngừa bệnh tim mạch, béo phì ở người

Năm 2010, một nghiên cứu Nhật Bản đã chỉ ra rằng chất xanthohumol có trong cây hublông giúp giãn thành mạch và cải thiện lưu thông máu chống lại bệnh xơ vữa động mạch là nguyên nhân gây đau tim, đột quỵ

Đại học bang Oregon, Mỹ cũng chỉ ra những tác động của chất xanthohumol lên cơ thể cũng thúc đẩy việc giảm cân, giảm mỡ hạ huyết áp và tăng cường insulin.

Dùng cây hublông chữa bệnh ra sao?

Các tính chất y dược của cây hublông từ lâu đã được ứng dụng vào đông y. Bạn có thể sử dụng loại cây này để nâng cao sức khỏe tại nhà như sau:

Trị chứng mất ngủ, giúp ngủ ngon hơn

Chuẩn bị

  • Hoa nữ lang 60g
  • Hoa hublông cái 30g

Thực hiện

Cho các nguyên liệu trên sắc thành trà uống hằng ngày. giúp trị các chứng mất ngủ và ngủ không sâu giấc ở người.

Ngoài cách làm trên ra thì bạn cũng có thể sử dụng hoa hublông phơi khô rồi độn vào gối ngủ. Các tinh chất, tinh dầu trong hoa hublông sẽ lan tỏa giúp bạn ngủ ngon hơn

Tăng cường sức khỏe cơ thể, ngừa ung thư, chữa chứng lo lắng, bồn chồn

Mỗi ngày lấy  khoảng 16-30g nón hoa hublông cái, nấu với 1 lít nước. Sử dụng thay trà hay nước uống hằng ngày. Có tác dụng trong việc chữa mất ngủ, lo lắng, bồn chồn, giảm nhiễm trùng, bệnh ung thư và tăng cường sức khỏe con người

Sử dụng hoa hublông chữa các bệnh xương khớp

Chuẩn bị

  • Nón hoa cái:100g
  • Lupulin: 10g
  • Đinh hương: 10g
  • Rượu 40 độ: 1 lít

Thực hiện

Nghiền nhỏ các nguyên liệu và ngâm vào rượu 40 độ trong 1 tuần. Sử dụng để bôi ngoài da để giảm các triệu chứng đau nhức xương khớp, đau dây thần kinh toàn thân

Chữa ăn uống không tiêu, ăn không ngon, chướng bụng

Lấy khoảng 0,25 lupulin đã được chế biến thành dạng viên, uống sau khi ăn hằng ngày. Sử dụng sẽ cho kết quả đường ruột khỏe mạnh, không còn các biểu hiện chướng bụng ăn không ngon nữa.

Một số chú ý khi sử dụng cây hublông

Trên thị trường thì các sản phẩm cây hublông được bào chế dưới 3 dạng cơ bản phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng là:

  • Dạng tươi, khô
  • Chế phẩm cồn thuốc
  • Dạng viên nang

Cây hublông có đặc tính an toàn với liều lượng vừa phải. Riêng với lupulin thì nếu bạn sử dụng quá 0,5g một ngày sẽ gây ra vấn đề nhức đầu và buồn nôn. Tuy nhiên hoa hublông không được sử dụng với một số đối tượng và các loại thuốc.

cay hublong
Bạn có thể mua hoa hublong được điều chế ở dạng viên

Những đối tượng không được sử dụng cây hublông

  • Phụ nữ có thai hay cho con bú
  • Người đang dùng bất kỳ loại thuốc trị bệnh nào khác.
  • Người bị dị ứng hay mẫn cảm với thành phần có trong Cây hublông
  • Người đang bị trầm cảm, những loại ung thư nhạy cảm với hormone.

Những thuốc và sản phẩm tương tác với cây hublông khi sử dụng

Cây hublông tương tác nhiều với các sản phẩm sau:

  • Rượu hay đồ uống có cồn: Sử dụng lượng lớn các sản phẩm chứa hublông với đồ uống có cồn gây ra tình trạng buồn ngủ
  • Các loại thuốc an thần như Klonopin, Ativan, Phenobarbital, Donnata… cũng gây ra tình trạng buồn ngủ như sử dụng với đồ uống có cồn

Chú ý khi sử dụng các sản phẩm đến từ cây hublông với mục đích trị bệnh bạn cần có ý kiến của các chuyên gia y tế hay thầy thuốc trước khi sử dụng loại cây này.

Cây hoa bia hay còn gọi là cây hublông là một loại cây quen thuộc trong công nghiệp chế biến thực phẩm, nhưng không nhiều người biết răng đây cũng là một loại thuốc có tác dụng chữa mất ngủ, an thần, tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa ung thư rất tốt. Hiện tại các cửa hàng đông y dược, hay phòng khám đông y đều có các sản phẩm bào chế của cây hublông. Bạn nên chọn các địa chỉ uy tín để mua vị thuốc này được chất lượng nhất.