Hướng dẫn chữa bệnh tiểu đường bằng củ mài chi tiết nhất

Hướng dẫn chữa bệnh tiểu đường bằng củ mài chi tiết nhất

Củ mài hay còn gọi là hoài sơn là một vị thuốc bổ từ dân gian mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Ngoài các dụng bồi bổ cơ thể ra thì mới đây các nhà khoa học Việt Nam đã nghiên cứu và tìm hiểu tác dụng chữa trị bệnh tiểu đường của loại củ này. Vậy hôm nay hãy cùng Alodoctor.vn tìm hiểu về tác dụng của loại dược liệu này với căn bệnh tiểu đường nhé.

Củ mài là cây gì?

Củ mài còn có tên gọi khác là sơn dược, củ lỗ, chính hoài, củ khoai mài… có tên khoa học là Dioscorea persimilis Prain et Burk. Loại cây này mọc tự nhiên rất nhiều ở các tỉnh miền núi nước ta từ miền Bắc vào miền Nam. Và loại cây này cũng đã được mang về trồng để làm thực phẩm, làm thuốc và tạo bóng mát.

Đây là loại củ rất giàu dinh dưỡng và được người dân sử dụng làm thực phẩm từ rất lâu đời. Củ mài không chỉ được sử dụng lâu đời để làm thực phẩm mà nó còn là vị thuốc rất quý được sử dụng nhiều trong các bài thuốc lưu truyền từ xưa. Theo các cuốn sách thuốc cổ thì củ mài còn gọi là “sơn dược” vì có tác dụng bồi bổ, giúp cường tinh, sáng mắt, bổ thận tráng dương mạnh, tăng cường thính lực cho tai.

hinh anh cu mai
Hình ảnh củ mài

Bộ phận dùng để làm thuốc của củ mài

Củ của cây là bộ phận được sử dụng để làm thuốc và thời gian thu hái bộ phận này là vào mùa đông, bắt đầu từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau. Vi đây là thời gian củ mài có chất lượng tốt nhất.

Để sơ chế củ mài làm thuốc thì người ta đem về rửa sạch, sau đó gọt vỏ, ngâm với phèn chua trong 2-4 cho củ bớt nhớt. Tiếp theo thì vớt ra rửa sạch cho vào sấy với lưu huỳnh cho củ mềm ra rồi mang củ đem đi phơi khô. Sau đó sấy lại với lưu huỳnh thêm 24h nữa rồi đem đi phơi khô hẳn. Muốn nhanh thì có thể sấy củ này ở nhiệt độ khoảng 50 – 60°C.

Thành phần hóa học trong củ mài

Trong củ mài có số lượng lớn tinh bột lên đến 60% khối lượng, ngoài ra thì củ mài cũng có các thành phần hóa học khác như allantoin, saponin có nhân sterol, cholin, dioscin, men tiêu hóa mantoza, chất béo 0,45%, protit 6,75%. Cùng hàng loạt các axit amin và nguyên tố vi lượng.

cay cu mai
Trong cây này có rất nhiều chất hóa học tốt cho cơ thể

Dược tính của vị thuốc này trong đông y

Theo y học cổ truyền thì hoài sơn là vị thuốc có tính ngọt, bình, không độc tác dụng vào 4 kinh tỳ, vị, phế và thận. Có tác dụng ích phế bổ thận, chữa tỳ vị suy nhược, chỉ khát, mồ hôi trộm, đi tiểu nhiều, di tinh, bạch đới, dưỡng vị sinh tân, đái tháo đường, mụn nhọt.

Củ mài với tác dụng chữa tiểu đường

Củ mài được sử dụng rất nhiều trong việc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Theo các nhà khoa học thì trong dược liệu này có tồn tại lượng đáng kể “Tinh bột đề kháng” (Resistant Starch). Đây là một dạng tinh bột có khả năng kháng lại sự thủy phân của enzyme amylase trong hệ tiêu hóa. Từ đó làm giảm sự hình thành đường glucose có trong cơ thể. Củ mài sau khi được nấu chín sẽ có tác dụng tốt hơn là củ mài sống trong việc kháng lại sự thủy phân của enzym amylase. Là loại enzym tạo thành đường glucose trong hệ tiêu hóa. Việc ức chế enzym này giúp làm chậm hấp thu đường sau ăn, vì thế mà làm chậm sự tăng đường huyết trong cơ thể. Từ đó làm giảm chỉ số HbA1c và giảm thiểu các triệu chứng xuất hiện của bệnh tiểu đường ở người.

cu mai chua tieu duong
Dược liệu này chữa bệnh tiểu đường hiệu quả

Các bài thuốc chữa tiểu đường từ củ mài

Bài thuốc 1

Chuẩn bị:

  • Củ mài 15g
  • Thiên hoa phấn 12
  • Thạch hộc 12g

Cách sử dụng:

  • Các vị thuốc trên sắc với khoảng 1,2 lít nước và đun cạn còn ⅓ rồi chia làm 3 lần uống trong ngày

Bài thuốc 2

Chuẩn bị:

  • Thịt thỏ 500g
  • Hoài sơn 100g

Cách sử dụng:

  • 2 thứ trên đem hầm thành dạng súp
  • Chia ăn vài lần trong ngày để hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Bài thuốc 3

Chuẩn bị:

  • Củ mài 24g
  • Tri mẫu 12g
  • Hoa phấn 12g
  • Hoàng kỳ 12g
  • Cát căn 12g
  • Cam thảo 4g
  • Ngũ vị tử 6g

Cách sử dụng

  • Sao vàng tất cả các dược liệu trên rồi sắc lấy nước uống

Bài thuốc 4

Chuẩn bị

  • Liên tử 90g
  • Khoai mài 180g
  • Ngũ vị tử 350g
  • Phục linh 40g
  • Thỏ ty tử 300g

Cách sử dụng

  • Các nguyên liệu tán thành bột rồi trộn với nước cơm và rượu. Vo viên thuốc này to bằng hạt đậu xanh.
  • Mỗi lần sử dụng khoảng 20 – 30 viên với nước cơm
bai thuoc chua tieu duong
Có nhiều bài thuốc khác nhau từ hoài sơn chữa tiểu đường

Bài thuốc 5

Chuẩn bị

  • Hoài sơn 24g
  • Mạch môn đông 9g
  • Thiên hoa phấn 9g

Thực hiện

  • Sử dụng những dược liệu trên đem sắc với nước để uống hằng ngày

Trên đây là những thông tin về tác dụng và cách dùng củ mài để trị bệnh tiểu đường. Củ mài là vị thuốc rất quý và không gây ra các tác dụng phụ nên bạn có thể sử dụng thường xuyên. Tuy nhiên, trước khi quyết định sử dụng bất kỳ sản phẩm nào từ hoài sơn thi bạn vẫn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *