Theo nhiều nghiên cứu và thống kê, một thực trạng đáng lo ngại là có đến 30-60% bệnh nhân phẫu thuật đường tiêu hóa bị suy dinh dưỡng trước khi nhập viện.
BS Nguyễn Minh Đức – Khoa Ngoại Tổng quát, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa, giải thích rõ “nếu như bệnh nhân đã suy dinh dưỡng trước khi nhập viện hoặc là trước khi phẫu thuật, thì chắc chắn là cái dinh dưỡng đó sẽ bị thiếu hụt. Cơ thể sẽ lấy năng lượng từ cơ, sẽ bị teo cơ, lấy năng lượng từ gan thì chắc chắn là kéo theo một cái loạt chuỗi phản ứng dị hóa trong cơ thể là tăng cái nguy cơ biến chứng của phẫu thuật và tăng cái nguy cơ mà nằm viện kéo dài, thậm chí là dẫn đến tử vong vì thiếu dinh dưỡng.”
Một thách thức lớn khác là sau phẫu thuật tiêu hóa, đa số bệnh nhân thường không thể ăn uống tốt do cảm giác đau đớn, chán ăn. Trong khi đó, đây lại là giai đoạn cơ thể cần được bổ sung dinh dưỡng tối đa để hồi phục vết thương và tái tạo năng lượng.
BS Nguyễn Minh Đức cảnh báo về việc tự ý bổ sung dinh dưỡng “Vấn đề tính toán làm sao cho năng lượng cho đủ, cung cấp loại dinh dưỡng gì là phải có chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng, chứ không phải chúng ta tự ý mua những sản phẩm ngoài thị trường theo quảng cáo. Thời gian gần đây, những quảng cáo dinh dưỡng không đúng theo công bố, thì chắc chắn nó sẽ vừa ảnh hưởng đến kết quả điều trị mà vừa phải mất tiền.”
Như vậy, đối với những bệnh nhân phẫu thuật đường tiêu hóa, việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng riêng biệt, phù hợp với từng giai đoạn sau phẫu thuật là vô cùng cần thiết. Điều này phải dựa trên sự tư vấn chuyên sâu từ bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng, tuyệt đối không tự ý áp dụng các phương pháp hay sản phẩm quảng cáo tràn lan trên thị trường. Chăm sóc dinh dưỡng đúng cách không chỉ đẩy nhanh quá trình hồi phục mà còn giảm thiểu nguy cơ biến chứng, đảm bảo sức khỏe lâu dài cho người bệnh.