Thời gian qua đã ghi nhận không ít các trường hợp đột tử của các streamer khi đang phát trực tiếp những thử thách ăn uống. Qua điều tra, phần lớn các streamer này đều bị béo phì và nhiều bệnh lý khác. Mà nguyên nhân xuất phát từ việc ăn uống phản khoa học.
ThS. BS Ngô Kim Dung, Khoa Nội tổng hợp thần kinh, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hoà: “Mình không nên dung nạp một lượng thức ăn quá lớn trong thời gian ngắn, mình nên nhỏ lượng thức ăn đó ra và các bữa ăn của mình nên cách nhau 3-4 tiếng với một lượng vừa phải mình có thể ăn được để hệ tiêu hoá có thể hoạt động tốt và có thời gian nghỉ ngơi, hồi phục.”
Một chế độ ăn giàu chất sơ, cân bằng các nhóm chất như chất béo, chất đạm, bột đường và nhóm các vitamin khoáng chất là rất cần thiết được duy trì mỗi ngày. Ngoài ra cần giảm lượng gia vị, không ăn một lúc quá nhiều những loại thực phẩm có tính acid như trái cây hoặc cam, quýt, nước sốt salad. Uống đủ ít nhất 2 lít nước mỗi ngày và hạn chế dùng đồ uống có ga.