Các nhà nghiên cứu đã tiến hành thử nghiệm mật ong thu thập từ ba loài ong không ngòi bản địa của Úc trên các tác nhân gây bệnh phổ biến như khuẩn E.Coli, nấm da và tụ cầu vàng (Staphylococcus aureus).
Kết quả thật sự đáng kinh ngạc tất cả các mẫu mật ong túi đường được thử nghiệm đều cho thấy hoạt tính kháng khuẩn, kháng nấm và chống viêm hiệu quả. Đặc biệt hơn, nghiên cứu còn chỉ ra rằng loại mật ong này có thể hỗ trợ đáng kể quá trình chữa lành vết thương.
Với những phát hiện đầy hứa hẹn này, các nhà khoa học đang đặt nhiều kỳ vọng vào tiềm năng ứng dụng trong y tế của mật ong túi đường. Khác với mật ong Manuka vốn đã được khai thác triệt để, mật ong túi đường từ ong không ngòi vẫn còn là một lĩnh vực tương đối mới mẻ, mở ra nhiều hướng nghiên cứu và phát triển mới.
Các ứng dụng tiềm năng có thể bao gồm chữa lành vết thương, chống nhiễm trùng, hỗ trợ điều trị nấm da. Phát hiện này không chỉ làm phong phú thêm kiến thức của chúng ta về y học tự nhiên mà còn khẳng định giá trị độc đáo của hệ sinh thái bản địa Úc.
Cộng đồng khoa học đang chờ đợi những nghiên cứu sâu hơn để khai thác tối đa tiềm năng y tế của “mật ong túi đường”, hứa hẹn mang lại những giải pháp điều trị mới, an toàn và hiệu quả cho con người.