Để cứu vãn tình trạng biếng ăn của con, không ít phụ huynh đã phải gồng mình biến mỗi bữa ăn thành một “cuộc chiến”. Ngày nào chị Đặng Quỳnh Anh (TP. Hà Nội) cũng kỳ công thay đổi thực đơn đủ món với hy vọng con sẽ hào hứng hơn. Thế nhưng, mỗi giờ ăn vẫn kéo dài cả tiếng đồng hồ dỗ dành, nước mắt mà lượng thức ăn bé nuốt được vẫn chỉ đếm từng thìa.
Chị Quỳnh Anh chia sẻ trong vô vọng: “Tôi rất sốt ruột vì cân nặng của con mãi không tăng. Mình không biết con có hấp thu đủ chất hay không, vì thực sự mỗi bữa bé ăn được rất ít.”
Không biết bổ sung dinh dưỡng thế nào cho đúng, nhiều cha mẹ chỉ xoay xở bằng cách đổi món liên tục hoặc chiều theo sở thích của con. Chị Nguyễn Khánh Linh – một phụ huynh khác trải lòng: “Biết là con ăn đủ chất thì mới khỏe mạnh, cao lớn, nhưng nhiều khi bé không hợp tác. Chẳng lẽ mỗi bữa ăn lại lạm dụng điện thoại hay để con khóc lóc, như vậy sẽ tạo ra ám ảnh tâm lý rất lớn cho bé về việc ăn uống.”
Cùng chung nỗi niềm, chị Nguyễn Thị Hà lo lắng: “So với các bạn đồng trang lứa, con tôi thấp hơn rõ rệt và cân nặng cũng sụt giảm. Dù mẹ nuông chiều đáp ứng đủ món con thích, bé vẫn ăn rất ít.”
Chỉ đến khi đưa con đi khám chuyên khoa dinh dưỡng, các bậc phụ huynh mới bàng hoàng nhận ra con mình đang thiếu hụt nghiêm trọng các vi chất thiết yếu. Các chuyên gia y tế nhấn mạnh, ở giai đoạn dưới 5 tuổi, yếu tố dinh dưỡng đóng vai trò quyết định, vượt trội hơn cả yếu tố di truyền đối với sự phát triển chiều cao của trẻ. Việc chậm phát hiện và can thiệp sai cách sẽ khiến trẻ vĩnh viễn mất đi cơ hội cải thiện tầm vóc sau này.
Nhằm tháo gỡ các khoảng trống kiến thức này, giải pháp dinh dưỡng trong “1.000 ngày đầu đời” đã trở thành chủ đề trọng tâm tại hội thảo khoa học chuyên đề vừa qua.
Phân tích dưới góc độ lâm sàng, PGS. TS. Phùng Nguyễn Thế Nguyên – Hiệu trưởng Trường Y, Trưởng Bộ môn Nhi, Đại học Y Dược TP.HCM cho biết: “Trong thực hành y khoa, các bác sĩ cần hiểu thấu đáo hơn vai trò của vitamin K2 khi phối hợp cùng vitamin D3. Sự kết hợp này giúp giảm hiệu quả tình trạng thiếu vitamin D ở trẻ em, tối ưu hóa quá trình hấp thụ canxi để giúp hệ xương phát triển vững chắc.”
Đồng quan điểm, PGS. TS. Nguyễn Thị Diệu Thủy bổ sung thêm: “Mỗi vi chất đều nắm giữ những vai trò riêng biệt. Đôi khi cha mẹ chỉ chú ý đến chất này mà bỏ quên chất khác. Có những vi chất chiếm thành phần rất nhỏ nhưng lại đóng vai trò cực kỳ quan trọng, đơn cử như mối liên kết ‘kiềng ba chân’ giữa Vitamin K2, Vitamin D3 và Canxi trong việc kiến tạo khung xương.”
Các chuyên gia khuyến cáo, thay vì nhồi nhét cho trẻ ăn thật nhiều về số lượng hoặc phụ thuộc vào các thiết bị điện tử, phụ huynh cần trang bị kiến thức dinh dưỡng chuẩn xác, chú trọng sự đa dạng cân đối giữa các nhóm chất trong khẩu phần ăn hàng ngày. Đặc biệt, cha mẹ cần chủ động theo dõi sát sao biểu hiện thể trạng của trẻ để phát hiện sớm dấu hiệu suy dinh dưỡng, can thiệp đúng “thời điểm vàng”, giúp trẻ phát triển toàn diện và không bỏ lỡ cơ hội đạt chiều cao tối ưu trong tương lai.
Theo Alodoctor – ngày 21 tháng 7 năm 2026