Từ tờ mờ sáng, khi phố phường còn chìm trong giấc ngủ, những người phụ nữ lặng lẽ đã có mặt tại bếp ăn từ thiện của Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa. Với họ, sự tất bật này đã trở thành một phần quen thuộc trong cuộc sống. Thật đáng trân trọng khi có những người đã gắn bó với bếp ăn ngay từ những ngày đầu thành lập, cách đây 23 năm, miệt mài trao đi những bữa cơm thấm đượm tình người.
Suốt những năm tháng ấy, ngọn lửa nơi bếp ăn chưa bao giờ tắt. Mỗi ngày, từng hạt gạo, mớ rau đều được những tấm lòng vàng chăm chút, với mong muốn mang đến những bữa cơm thơm ngon, ấm áp như bữa cơm mẹ nấu.
Bà Đào Bích Anh, một tình nguyện viên gắn bó lâu năm với bếp ăn, xúc động chia sẻ: “Em nấu giống như những bữa ăn của gia đình mình vậy, kho nồi cá cho gia đình như thế nào thì ở đây em nấu y như vậy. Mong là chia sẻ được với người ta một chút gì đó.”
Khi đồng hồ điểm 9 giờ sáng, những suất cơm nóng hổi, đầy đủ dinh dưỡng đã sẵn sàng. Lúc này, nhiều bệnh nhân và người nhà đã tập trung trước bếp ăn từ thiện. Có lẽ, không gian nhỏ bé này là nơi ấm áp nhất trong những ngày gian khó nơi bệnh viện.
Với những người phải điều trị dài ngày, tiền bạc cạn kiệt, bếp ăn từ thiện thực sự là một phao cứu sinh. Bà Trần Thị Nữ, một bệnh nhân đến từ huyện Diên Khánh, nghẹn ngào tâm sự: “Nếu không có bếp ăn từ thiện thì chắc cô cũng nhịn thôi, chớ không có tiền mua. Bây giờ chỉ có hai ông bà già, đâu có ai để nương tựa đâu.”
Việc duy trì đều đặn 400 suất ăn mỗi ngày cho bệnh nhân khó khăn, kể cả trong những ngày lễ Tết, suốt từ năm 2002 đến nay là một hành trình đầy gian nan. Thế nhưng, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa đã làm được điều kỳ diệu này bằng chính sự lan tỏa của tình yêu thương và sự chung tay của cộng đồng.
Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Lương Ký, Phó Giám đốc Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa, chia sẻ: “Mục đích cũng để chia sẻ, giảm bớt sự lo lắng cho các bệnh nhân nghèo. Tại vì các bữa ăn đối với họ rất quan trọng và đặc biệt các bữa ăn này bảo đảm vệ sinh thực phẩm. Qua hoạt động này cũng là một thông điệp gửi tới các mạnh thường quân, nhà hảo tâm chia sẻ tình yêu thương.”
Cứ như thế, hơn 20 năm qua, bếp ăn từ thiện đã trở thành người bạn đồng hành tin cậy của biết bao bệnh nhân trên hành trình chiến đấu với bệnh tật. Đó cũng là niềm hạnh phúc, là nguồn động lực lớn lao của những người thầy thuốc, nhân viên y tế và các tình nguyện viên, những người đã gửi trọn tấm lòng và tình yêu thương vào từng bữa ăn không đồng. Câu chuyện về bếp ăn ấm áp này là minh chứng cho sức mạnh của sự sẻ chia và tinh thần tương thân tương ái trong cộng đồng.
