Việc tiêu thụ nhiều thực phẩm cốt lõi, nhóm thực phẩm dùng để chế biến các món ăn như rau, trái cây, ngũ cốc, thịt nạc, sữa, được cho là sẽ giúp làm giảm các cơn đau, bất kể cân nặng của người ăn.
Các nhà nghiên cứu phát hiện rằng các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa trong các nhóm thực phẩm này đóng vai trò quan trọng trong việc giảm đau.
Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng hơn 1/3 người trên toàn cầu bị các cơn đau mãn tính hành hạ. Trong đó, phụ nữ và những người thừa cân hoặc béo phì nằm trong nhóm đối tượng bị ảnh hưởng nhiều hơn.
