Mục tiêu cốt lõi của dinh dưỡng y học là duy trì cân nặng hợp lý, hạn chế tối đa tình trạng sụt cân, nâng cao khả năng đáp ứng điều trị, rút ngắn thời gian hồi phục và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người bệnh. Để hướng dẫn người dân thực hành đúng, Bộ Y tế đã đưa ra những khuyến nghị cụ thể về nhu cầu năng lượng và dưỡng chất dành riêng cho người bệnh ung thư.
Theo khuyến nghị, người bệnh ung thư cần được cung cấp khoảng 25–30 kcal/kg cân nặng/ngày và lượng đạm tối thiểu đạt 1,2g protein/kg cân nặng/ngày. Đối với những trường hợp bệnh nhân bị suy dinh dưỡng nặng hoặc sụt giảm nghiêm trọng khối lượng cơ, nhu cầu đạm cần được tăng cường lên mức 1,5g protein/kg cân nặng/ngày.
Ví dụ cụ thể: một người bệnh nặng 40kg sẽ cần dung nạp tối thiểu khoảng 60g protein mỗi ngày từ các nguồn thực phẩm đa dạng như thịt, cá, trứng, sữa và các loại hạt. Bên cạnh đó, chế độ ăn cần ưu tiên các loại chất béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe, đồng thời hạn chế tối đa chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa.
Các chuyên gia y tế cũng đặc biệt lưu ý người bệnh tuyệt đối không tự ý sử dụng các chế phẩm vi chất bổ sung liều cao khi chưa có chỉ định.
Việc chủ động tầm soát, phát hiện sớm nguy cơ suy dinh dưỡng, can thiệp kịp thời và phối hợp chặt chẽ giữa bác sĩ điều trị lâm sàng với bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng chính là “chìa khóa” quan trọng giúp bệnh nhân có đủ thể lực vượt qua các liệu trình điều trị và nâng cao tỷ lệ chiến thắng bệnh tật.
Theo Alodoctor – ngày 20 tháng 7 năm 2026