Theo thông tin ban đầu, các ca bệnh xuất hiện rải rác tại địa bàn xã Tịnh Khê và khu vực lân cận. Kết quả điều tra dịch tễ bước đầu cho thấy điểm chung của các vụ việc đều xuất phát từ đầu mối cung cấp nguồn nguyên liệu làm nhân bánh mì, trọng điểm là nước sốt chan và bơ trứng.
Tất cả các bệnh nhân đều nhập viện trong tình trạng nôn ói liên tục, sốt cao, đau bụng dữ dội và tiêu chảy nhiều lần dẫn đến mất nước. Trong số 12 ca mới ghi nhận, có 4 trường hợp là trẻ nhỏ. Đáng chú ý, các bác sĩ đang tập trung theo dõi sát sao nhóm bệnh nhân là người cao tuổi và người có sẵn các bệnh lý nền mạn tính để kịp thời xử trí nếu xuất hiện các diễn tiến biến chứng nguy hiểm.
Ngay sau khi sự việc xảy ra, các cơ quan chức năng và lực lượng quản lý an toàn thực phẩm địa phương đã tiến hành niêm phong, thu thập các mẫu thực phẩm, mẫu nguyên liệu bơ và nước sốt để gửi đi xét nghiệm vi sinh, phục vụ công tác điều tra chuyên sâu nhằm xác định chính xác nguyên nhân gây ngộ độc và xử lý nghiêm các vi phạm nếu có.
Theo Alodoctor(VTV) – ngày 06 tháng 11 năm 2026