Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, bộ tháp dinh dưỡng này sẽ hướng dẫn tỷ lệ tiêu thụ hợp lý các nhóm thực phẩm thiết yếu, bao gồm nhón tinh bột, đạm, rau củ quả, sữa, dầu mỡ.
Đặc biệt, tháp dinh dưỡng được phân chia rõ ràng theo từng nhóm đối tượng, đảm bảo tính phù hợp với nhu cầu riêng biệt của mỗi người như trẻ em, người lớn, người cao tuổi và phụ nữ mang thay và co con bú.
Một điểm mới đột phá của tháp dinh dưỡng này là việc chuyển đổi đơn vị đo lường. Thay vì sử dụng đơn vị gam có thể khó hình dung, các chuyên gia đã chuyển sang các đơn vị dễ hiểu hơn như muỗng, chén, giúp người dân dễ dàng áp dụng vào thực tế hàng ngày.
Ngoài ra, tháp dinh dưỡng cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của lối sống năng động. Hướng dẫn khuyến nghị mỗi người nên duy trì vận động thể chất tối thiểu 30 phút mỗi ngày và uống đủ từ 1,5 đến 2 lít nước để duy trì sức khỏe tổng thể.
Việc ra mắt bộ tháp dinh dưỡng riêng được kỳ vọng sẽ là công cụ hữu hiệu, giúp người dân Việt Nam xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh và cải thiện chất lượng cuộc sống.